ポテトの毎日釣りがしてぇ～！！

今日は男の大雑把な簡単で美味しい料理をご紹介！！（＊＾０＾）/




必要な材料：




ナン（必要な枚数）


鳥のササミ（結構多め）


タイのスウィートチリソース（もしくはチリソース）


切って売られているレタス




以上です。＾＾


作り方を説明すると、まずササミをぶつ切りにします。この時本当は薄くスライスすると
良いと思いますが、男の料理は適当なので適当なサイズでＯＫです！（＊＾ー＾）ｂ





そして切ったササミを



ど～ん！！







と沸騰させていた鍋に投入します。この時写真でも分かるとおりかなりのアクが
でますが、そんな物は無視してザルにそのままあげて、水かお湯で洗い流せば
ＯＫです。


そして熱湯で茹でている間にチリソースの準備です。お勧めのチリソースはこち
ら！！（＊＾０＾）/





これは以前もご紹介したチリソースですが、これは実はタイのチリソースだった
ようです。＾＾；私はてっきり中華のチリソースだとばかり思ってました。（＾＿＾Ａ）


このソースはこのサイトでお求めで来ます。CMMサリサリショップJAPAN－アジア食材店


瓶詰めで販売されています。購入される際には写真の名前を確認して下さい
ね！！（＊＾＾）このソースはお勧めですよ！＾＾


料理に戻りますと、このスイートチリソースを写真のように容器に移します。





そして茹で上がった切り身もアクを洗い流してお皿へ。





後はレタスとナンをお皿に盛り付けて完了です！！（＊＾＾）


ナンの上に好きなだけ具を載せて、ソースをかけ、手で巻いてパクリ！！（＊＾～＾）








簡単に出来て美味しいですよ～！！（＊＾～＾）　所要時間は１０分です！！＾＾


お子様も楽しく食べれるのではないでしょうか？＾＾世の中のお父さん方、休みの
日にちょちょいと作ってみてはいかがでしょうか？（＊＾ー＾）ｖ




注意点：


・ササミは茹でると縮んでしまうので、結構な量を使ったほうがいいです。


・ササミを茹でる時は凄い勢いでアクが出ますので、キッチンからあまり
　離れないで下さい。


・写真に載っているチリソースの瓶と販売されている瓶の柄が違いますが、
　中身は同じです。




一口メモ：


・野菜はレタスだけではなく、パプリカ、水にさらした玉ねぎなどもお勧めです。


・沢山ササミを茹ですぎても、後々一つの器に野菜と一緒に盛ってサラダとして
　も美味しくいただけます。


・余ったササミとチリソースを玉ねぎ等と一緒に炒めれば立派な一品になります。


・ササミだけだと飽きてしまうかもしれませんが、ひき肉をソース等で炒めてササミ
　とひき肉のタコスにするのも美味しいです。




その他にも色々と具材になる物は沢山あると思います。＾＾　使っている物もササミな
ので、カロリーの心配もそんなにはないのではないでしょうか？（＊＾０＾）ｖ


良かったら試してみてくださいね！＾＾





おさらい：



１．鍋にお湯を入れ、中火、弱火で沸騰させる。


２．お湯が沸くまでに鳥のササミをぶつ切りにする。


３．切り身を鍋に投入。


４．茹で終わったら、ナン、ソース、野菜、ササミをお
　　
　　皿に盛り付けてお終い。






美味しそう！！と思った方はぽっちっとお願いします。（＊＾＾）