手作り和風マヨネーズ

今日はこの間のパーティーの時に美味しいと思った和風マヨネーズがあったので
ちょっと再現してみました！！（＊＾＾）


必要な材料はこちら！！（＊＾０＾）/





マヨネーズ、鰹節、梅干、麺ツユ、そして乗ってませんが砂糖です！＾＾


作り方は至って簡単です！！＾＾


まず、深めのお皿にマヨネーズを入れます。そして麺ツユは小さじ２杯、砂糖を３摘み
入れます。（＊＾＿＾）


そして梅干一つの種を取り除き、梅肉を包丁で叩きます。それが出来たら同じお皿に
入れ、今度は鰹節をお皿にのせラップをし、１分ほど加熱します。そうすると、手でもみ
くちゃにするだけで、サラサラに砕けます。


上記のものを全部お皿に入れたら、スプーンで良くかき混ぜて出来上がりです！！＾＾


完成品はこちら！（＊＾０＾）/





正直これで合ってるかは友達に聞かないと分かりませんが、多分こんな感じだと思い
ます。＾＾；


これで、ニンジンやセロリ、キュウリ、インゲンなどを食べると美味しいですよ♪（＊＾～＾）


今回私はキュウリしか・・・・・というか、買い物をするのを忘れたので、晩御飯がこれだけ
になっちゃいました。（Ｔ＿Ｔ）





でも美味しかったですよ！！（＊＾～＾）





おさらい

材料：

　　　　マヨネーズ
　　　　麺ツユ
　　　　カツオ節
　　　　梅干１個
　　　　砂糖


１．深めのお皿にマヨネーズを適量入れる

２．麺ツユを小さじ２杯（濃度によりますが、砂糖で調整可）

３．梅肉を包丁で叩き、お皿に入れる

４．カツオ節をレンジで１分ほど加熱し、お皿に手で砕きながら入れる（量は多め）

５．砂糖を指で３摘み入れる（酸っぱ過ぎる場合は調整しながら入れる）

６．かき混ぜて完成



簡単ですので、是非皆さんもやってみてくださいね！＾＾そして美味しい和風ドレッシングの
作り方を知っていたら教えてくださいね！＾＾

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